第328章 三十而已（约会 上）（2 / 3）

在她身旁坐了下来，笑了笑：“听你刚才说的那么天乱坠，明显是你手艺没学到家啊。”

“我连小姨的一成手艺都没学到呢，”

看着易华伟似笑非笑的表情，叶依依明显读出了笑容里的潜台词，瞥了易华伟一眼：

“一会你尝尝就知道我有没有骗你了，我跟你说啊，我小时候可挑食了……，”

两人坐在沙发聊了一会，叶依依很喜欢絮絮念，两人在一起的时候一般都是她在讲话。

叶依依说着日常趣事，易华伟在一边听着，偶尔应和几声。说来也怪，如果别人和他这么唠叨，易华伟绝对会觉得烦，但听叶依依讲就不会。

“丫头，过来一下…，”

叶依依正说得起劲的时候，屋外传来了李姨的呼喊声。

“来了！”

叶依依忙起身走了出去，没一会，叶依依便随着李姨端着盘子走了进来，来回两次后，菜就上齐了。

“秘制干烧虾、酸梅醋排骨、小炒素什锦、冬瓜荷叶煲鸭…，丫头也没提前打个招呼，也不知道你喜欢什么口味，都是家常便饭，你试试味道怎么样。”

李姨端着个砂锅走了进来，将砂锅放在桌子中间后，如同招呼家人般，笑着朝叶依依说道：“还不快去洗手？”

“哦～，”

叶依依乖乖去洗手去了，没一会便小跑着回到了客厅，顺手拿了两盒牛奶过来：

“一会我要开车，就不喝酒了，华伟，你要喝吗？我给你去拿。”

“不用。”

“快坐吧，…这道是秘制干烧虾，”

招呼易华伟落座后，李姨指了指其中一道菜，介绍道：“灵感来自于盐焗虾，表皮失了水分的虾鲜香味变得更加浓厚，而且干煸后虾更容易吸收汤汁，最后的口感是润而不水，弹而不柴。烧制的时候，我增加了香菜碎，香菜和蒜粒混合的香味起到了去腥提香的效果，可谓鲜上加香。”

“看着就好吃，今天辛苦李姨了。”

桌上摆着的几道佳肴秀色可餐、香气四溢。

易华伟咽了口口水，伸出筷子夹了一只虾放入口中，从吮吸虾壳开始，入口蒜和香菜的味道将味蕾彻底打开，虾肉裹满了汤汁，紧实弹牙，一只入腹后忍不住又夹了一只。

“好吃吗？我没骗你吧？这道是酸梅醋排骨，酸梅是我小姨自己做的，酸梅的果香配排骨的肉香非常适宜，提升猪肉口感的层次，又增添一些清新，”

叶依依夹了一块排骨放入易华伟碗里，笑道：

“再佐以清酒搭配着去腥增香，清酒有着淡淡的米香和甘甜，味道很柔和。这道醋排骨突出的就是纯粹的肉香，不用任何香料。”

“嗯…，软烂不柴，鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。我原本以为李姨的美丽就世间少有，没想到厨艺还这么精湛……，”

今天这趟还真没白来，易华伟毫不吝啬地送上赞美之词，小马屁拍得李姨笑得合不拢嘴。

尝过前面两道菜，易华伟开始期待起另外两道菜了，将目光转移到素什锦跟椒猪手上。

素什锦主料是用胡萝卜、栗子、西兰、香菇、木耳清炒而成。红橙绿黑白，色彩缤纷煞是好看。

易华伟用勺子盛在碗里尝了尝，素什锦口感清淡，富有层次而又清爽鲜美。猪手入口即化，肥而不腻，椒麻鲜香。

“这是冬瓜荷叶煲鸭，秋天到了，有的人认为秋季是大补的季节，便准备趁秋天进食补品。”

见易华伟狼吞虎咽的样子，李姨笑着指了指砂锅，道：

“其实立秋后的一段时间内气温通常还较高，空气的湿度也还很大，不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人一般都喜欢在夏季大量食用冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，从而导致消化功能紊乱。因此，初秋不要急着大补，进补宜清补而不宜过于油腻，这道冬瓜荷叶煲鸭就蛮好的。”

说着，帮易华伟跟叶依依分别盛了一碗。

“李姨，您这汤里还用了陈皮是吧？料酒是用的雕？”

鸭肉清甜不膻，汤色如茶，入口甘香，并且一点都不油腻。

“嗯～，”李姨笑着点了点头：“你还蛮会吃呢，这都尝出来了？”

连肉带汤入腹，易华伟眉头舒展开来，不由笑道：“李姨，您这私房菜不开了绝对是那些食客的损失啊！”

“那是，”叶依依一脸得意，仿佛易华伟是在表扬她一样，笑呵呵道：“也就是我带你过来，要不然，你可没这口福。”

“喜欢就常来，我给你们做。”李姨笑呵呵地看着叶依依：“丫头都瘦了，…华伟也是，男人得壮实一点才好，你多吃点啊，不要客气，就当在自己家里。”

“谢谢李姨！”

易华伟点点头，开