第90章 推出新品（1 / 2）

第二天一早，水泥厂广播上不停响彻着一车间，四车间，五车间，七车间，四个车间主任被罚十块钱工资的通知。

这件事情也在水泥厂当中引起了轩然大波。

自打邓厂长上任以来，从来没有罚过任何员工，对所有人都非常和蔼，根本没有厂长的架子。

可这一次竟然罚了几个车间主任，一下子搞得人心惶惶，非议不断。

“水泥厂是不是要出事了啊？怎么今天这么奇怪，罚车间主任，真是少见。”

“昨天大检查你们忘记了吗？咱们厂产量提不上去，厂长肯定着急啊，外面客户急着要水泥，咱们还得天天加班，我看呐，罚的好，谁让这些车间主任天天不作为，混吃等死！”

“算了，少说两句吧，人多嘴杂，无心之话被有心人听到，可有你喝一壶的。”

每个车间都在讨论，毕竟今天这事可不算小事，邓厂长在任期间，没有出现过。

一大早，张凡今天就特意做了两种素菜包子，油菜香菇包，油梭子白菜包。

油梭子也就是猪肉渣，张凡特意买了点猪板油和肥肉回来炼制。

刚好现在住在县城里，做饭方面也有用到猪油的地方，拌肉馅放猪油进去也能增加香味。

这个年代可不像是后世那样宣扬猪肉什么什么危害，况且那都是危言耸听骗人的话语。

这段广告词张凡一直都嗤之以鼻，危害？狗屁危害，不就是为了卖植物油强安的罪名嘛。

其他人相信，张凡可不信，他前世很喜欢用猪油烹饪，除非一些特定料理之外，家常便饭基本都用猪油烹饪。

这次炼制的油梭子没有多少，一来是做个尝试，二来也要看看顾客的接受程度如何。

油梭子白菜包青山县没有，后世也没有，张凡这是通过前世记忆想起来的一种包子。

他不知道青山县人民对于这个包子的接受程度，前世他第一次吃的时候，就深深爱上了这个味道。

如此好吃的东西，有人喜欢，有人不爱，正如折耳根一样。

西南人民视若珍宝，北方人民挖来喂猪，地理位置不同，生活习惯也各不相同。

刚好今天炼制出来的猪油也足够张凡一家子吃一段时间的了。

油梭子白菜包要是卖的好，张凡还得考虑一下这么多猪肉的用途。

如果单纯靠家里吃，那量实在是有点太多了，哪怕带回村里去，也根本吃不完。

想到这里，张凡忽然觉得猪油好像又是一条发家致富的道路。

不过现在张凡还不用考虑那么多，看一下油梭子白菜的反响之后再做决断。

包子铺现在每天都是盈利的状态，别看开业没几天的时间，张凡手里已经有了大几千块的资金。

这钱目前看起来很多，但和张凡心中的星辰大海相比，如同沙漠中的一粒灰尘，毫无作用。

包子铺只是发家起点，张凡有着前世经验，要加快速度把前世所经历过的事情抓住，把风向把控在自己手中。

“老公，你说这个包子会有人买吗？明明里面放的是猪肉渣，为什么要叫他素菜包呢？”

看着张凡拌好的馅料，李静有点疑惑的开口问道。

猪肉渣也是肉，为什么能叫它素菜包呢？叫它肉包不是更合适吗？

“因为里面加了白菜啊，你想想啊，你满心欢喜的买了一个素菜包，里面能吃到肉，是不是增加了惊喜感，这种突如其来的感觉会刺激你下一次继续来我这里购买。”

“抓住客户贪小便宜的心里，这样咱们才能赚到钱。”

张凡耐心的给李静解释了一番，不少地方的油梭子白菜包都是肉包子，但张凡就把它定为菜包

主打的就是出其不意，意想不到。

“如果别人都占了这个小便宜，那咱们灌汤包酱肉包不就卖不出去了？咱这是自毁生意啊。”

对于张凡的解释，李静听得懂，可新的问题随即而来。

既然带肉的肉包定义为菜包，那本身定义的肉包又该怎么售卖，令人头疼。

“灌汤包和酱肉包吃的是风味，吃的是感觉，你没发现这两种包子来买的都是回头客吗？”

“它们已经拥有了自己的客户群体，所以不要担心它俩的售卖。”

“油梭子白菜包只会打开新的客户人群，并不能把灌汤包和酱肉包的客户群体抢走，这就是问题的关键。”

李静提出的问题，每一个张凡都会认真仔细的解答，前世对于这个女人的亏欠，这辈子需要用一生来偿还。

关键这种问题李静想不明白也很正常，她从农村出来，还没有长见识，没有见过大城市的风采。

更没有见识过这些圈圈套套的商业竞争，对于商业模式更是一概不通。

张凡既是在讲包子，同样也在讲商业竞争。