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第520章:经验之谈(2 / 2)

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下客人吃饭后的反馈,没想到今天就见识了。”

说完,忍不住感慨:“以前啊,还真不计觉的。原来开饭馆也还有这么多门门道道。”

江晓白笑了笑:“这就叫内行看门道,外行看热闹。你要是不知道有这么回事的话,你就只会觉得这个鱼馆老板很热情、会为人,根本不会去想他在为自己的生意调查顾客需求。”

林嘉军道:“今天这饭没白吃,我算是学到了。”

江晓白摆摆手:“不,你还没学到。”

林嘉军愣了一下,道:“还有什么讲究吗?”

江晓白道:“你还记得那鱼馆老板说今天我们没喝酒,下次再来吃饭的时候喝一点,他给我们敬酒的话吗?”

林嘉军点头:“没错,他是这么说的。”

江晓白笑道:“这就是老板的高明之处,你以为他只是一句客气话,其实他既在拉客,又在为推销他的酒做准备。”

林嘉军仔细一想,还真是!

不由的张大了嘴巴,一声:“我靠!你要是不说,我还真没往这方面想。”

江晓白道:“所以啊,古人才说世事洞明皆学问,人情练达即文章。以后不管做什么,都多留个心眼吧,准没错的。”

林嘉军颔首,道:“下午你在家做饭的时候,我去几个店里,跟店长们都先说一声,让他们把鱼馆老板那些招都用起来。”

“嗯!”江晓白道:“不仅鱼馆老板的招数要学,你以后没事的时候就去别的馆子里吃饭,试试他们的菜,感受一下他们的服务,看看他们揽客、留客的方法。”

“好!”林嘉军笑着答应。

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